在山東的一對老夫婦，僅用了30元就精心準備了三道美味佳肴作為午餐，菜肴既包含葷菜又有素菜，美味而又無一絲浪費。此情此景讓網友們紛紛點贊，贊嘆他們的生活智慧和節儉之道！

老先生辛勤勞作，連續種植了6畝玉米苗后感到疲憊不堪。歲月不饒人，年過六旬的他與五旬時相比，體力明顯下降，僅僅幾天的農活便讓他需要休息兩天才能恢復。為了給老先生補充能量，我騎上電動車前往鎮上采購幾樣下酒佳肴，希望他能在美酒佳肴中緩解疲勞。

【辣炒花蛤】

花蛤在海鮮中算是性價比極高的選擇，每斤僅需6元。我們購入了兩斤。首先，將花蛤放入鹽水中吐沙大約30分鐘，并多次清洗以去除沙子。接著，直接將花蛤倒入鍋中，無需加水，蓋上鍋蓋烹煮至全部開口后熄火，即可出鍋享用。

隨后，準備青椒切段，以及干辣椒、蔥姜片。熱油鍋后，先放入蔥姜和干辣椒，再加入花蛤快速翻炒，最后投入青椒，并加入兩勺蠔油、適量味極鮮和料酒，快速翻炒至青椒斷生即可出鍋。這道辣炒花蛤香辣可口，沒有沙粒，是極佳的下酒小菜。

【青椒炒茄子】

自家種的長茄子豐收，于是決定換個方式烹飪——辣炒。茄子去皮切塊后泡在水中防止氧化變黑。

熱鍋加油，先爆香蒜片和姜絲，然后加入茄子不斷翻炒至兩面金黃。接著加入適量陳醋、味極鮮和鹽調味，最后加入青椒快速翻炒至熟透即可出鍋。這樣簡單的炒制方法使茄子香辣鮮美，非常下飯。

回家途中偶然遇到賣魚的小販，于是花費12塊錢買了條大鯽魚，分兩次食用。中午決定做紅燒草魚段。先將魚段油煎，再加蔥姜、醋、味極鮮和鹽燉煮約30分鐘直至魚肉入味。

我們山東人每餐都離不開面食，這次變換花樣做了花卷鍋貼，好看又好吃。老兩口享用這三道菜，最終實現了光盤行動，沒有浪費一絲一毫。

我會持續分享每日三餐的美食制作過程。如果你喜歡這樣營養實惠的餐點，記得關注我，看看有沒有更多你喜歡的菜式。今天的分享到此結束，感謝你的閱讀與支持，我們明天再見！