好品中國|“水果自由”在廣西,“芒芒果海”出百色

夏至已至

又是芒果大量上市的季節

香甜飽滿的芒果果實

爽口辛辣的酸嘢芒果花

年輕人的新寵物“芒狗”

蛋糕飲品中獨一無二的甜蜜

是芒果送給我們的夏日序曲

“芒芒果海”出百色

芒果是世界第二大熱帶水果

我國的產區主要分布在

云南、廣西、四川

海南、廣東、貴州、福建等地

廣西百色、四川攀枝花

云南華坪、元江

海南三亞、樂東、東方

都是重要的芒果產地

周月珍 攝

2022年

全國芒果種植面積592.8萬畝

總產量431.7萬噸

各主產市縣中

百色芒果產量穩居全國第一

達到105.58萬噸

占廣西全區的82%

百色地處

滇黔桂三省(區)交界

百色右江河谷

是中國四大干熱河谷之一

屬亞熱帶季風氣候區

冬春少雨

春季回暖快

土層深厚、肥沃、耕性好

非常適宜芒果種植

出產的芒果核小肉厚

香氣濃郁、肉質嫩滑

纖維少、清甜爽口

目前

芒果產業已成

百色最大的水果產業

2023年年末

全市果園面積242.54萬畝

其中芒果園128.73萬畝

全年園林水果產量242.54萬噸

芒果達到113.72萬噸

周金鵬 攝

芒果宇宙也有“百科全書”

提到芒果

人們往往想到的是

金燦燦的果皮

但百色的芒果宇宙

擁有更加絢麗的色卡

“把陽光穿在身上”的金煌芒

“一襲青衣”的桂七芒

被譽為“彩虹果凍”的貴妃芒

以及臺農1號芒、熱農一號芒

紅象牙芒、桂熱芒10號

都是常見品種

全市主要栽培的品種

更是超過30個

除了顏色

每個品種的

個頭、口感也各有不同

貴妃芒

單果重300~500克

果肉橙黃色

肉質細膩無纖維、果汁多

具較濃芒果香味

桂七芒

單果重205~300克

細滑多汁、纖維極少

味甜蜜、芳香

金煌芒

平均單果重約900克

大的可達1500克左右

果肉橙黃色、纖維極少

汁多、肉質細嫩、清甜

耐貯運

為收集保存芒果種質資源

百色建立了國內最大的

國家芒果種質資源圃

入圃保存種質資源450多份

育種材料650多份

2023年6月

中國芒果博覽館

在百色開館

小小的芒果也有了

自己的“百科全書”

“俘獲”味蕾的方式,不止一種

每年6月的中上旬

百色市政府會發布上市日通告

一年一度的芒果盛宴拉開序幕

百色正式進入“芒果時間”

周金鵬 攝

最先登場的是臺農1號芒

緊接著是貴妃芒、金煌芒

桂七芒、熱農1號芒

紅象牙芒、桂熱芒10號

……

甚至到了11月

還能吃到一種叫

四季蜜芒的品種

該品種具有

一年多次開花結果習性

果肉肉質細嫩、纖維稍多

蜜味濃

隨著銷售渠道拓展

全國各地的人們

都有機會品嘗到

這份來自右江河谷的香甜

2022年

百色芒果電商銷售額49.3億元

占銷售額的比重達65%

寄遞量2224萬件

農思秋 攝

除了鮮食芒果

芒果汁、芒果干、芒果酒

芒果奶凍、芒果雪糕、芒果布丁

芒果班戟、芒果千層、芒果西米露

芒果酸嘢、糯米芒果飯

......

無論是在河谷的果園

還是街頭的甜品店

芒果總能換著花樣

“俘獲”我們的味蕾

畢竟

誰能拒絕在炎炎夏日

被一口細膩柔滑治愈呢

國內,三農
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