夏至已至
又是芒果大量上市的季節
香甜飽滿的芒果果實
爽口辛辣的酸嘢芒果花
年輕人的新寵物“芒狗”
蛋糕飲品中獨一無二的甜蜜
是芒果送給我們的夏日序曲
“芒芒果海”出百色
芒果是世界第二大熱帶水果
我國的產區主要分布在
云南、廣西、四川
海南、廣東、貴州、福建等地
廣西百色、四川攀枝花
云南華坪、元江
海南三亞、樂東、東方
都是重要的芒果產地
周月珍 攝
2022年
全國芒果種植面積592.8萬畝
總產量431.7萬噸
各主產市縣中
百色芒果產量穩居全國第一
達到105.58萬噸
占廣西全區的82%
百色地處
滇黔桂三省(區)交界
百色右江河谷
是中國四大干熱河谷之一
屬亞熱帶季風氣候區
冬春少雨
春季回暖快
土層深厚、肥沃、耕性好
非常適宜芒果種植
出產的芒果核小肉厚
香氣濃郁、肉質嫩滑
纖維少、清甜爽口
目前
芒果產業已成
百色最大的水果產業
2023年年末
全市果園面積242.54萬畝
其中芒果園128.73萬畝
全年園林水果產量242.54萬噸
芒果達到113.72萬噸
周金鵬 攝
芒果宇宙也有“百科全書”
提到芒果
人們往往想到的是
金燦燦的果皮
但百色的芒果宇宙
擁有更加絢麗的色卡
“把陽光穿在身上”的金煌芒
“一襲青衣”的桂七芒
被譽為“彩虹果凍”的貴妃芒
以及臺農1號芒、熱農一號芒
紅象牙芒、桂熱芒10號
都是常見品種
全市主要栽培的品種
更是超過30個
除了顏色
每個品種的
個頭、口感也各有不同
貴妃芒
單果重300~500克
果肉橙黃色
肉質細膩無纖維、果汁多
具較濃芒果香味
桂七芒
單果重205~300克
細滑多汁、纖維極少
味甜蜜、芳香
金煌芒
平均單果重約900克
大的可達1500克左右
果肉橙黃色、纖維極少
汁多、肉質細嫩、清甜
耐貯運
為收集保存芒果種質資源
百色建立了國內最大的
國家芒果種質資源圃
入圃保存種質資源450多份
育種材料650多份
2023年6月
中國芒果博覽館
在百色開館
小小的芒果也有了
自己的“百科全書”
“俘獲”味蕾的方式,不止一種
每年6月的中上旬
百色市政府會發布上市日通告
一年一度的芒果盛宴拉開序幕
百色正式進入“芒果時間”
周金鵬 攝
最先登場的是臺農1號芒
緊接著是貴妃芒、金煌芒
桂七芒、熱農1號芒
紅象牙芒、桂熱芒10號
……
甚至到了11月
還能吃到一種叫
四季蜜芒的品種
該品種具有
一年多次開花結果習性
果肉肉質細嫩、纖維稍多
蜜味濃
隨著銷售渠道拓展
全國各地的人們
都有機會品嘗到
這份來自右江河谷的香甜
2022年
百色芒果電商銷售額49.3億元
占銷售額的比重達65%
寄遞量2224萬件
農思秋 攝
除了鮮食芒果
芒果汁、芒果干、芒果酒
芒果奶凍、芒果雪糕、芒果布丁
芒果班戟、芒果千層、芒果西米露
芒果酸嘢、糯米芒果飯
......
無論是在河谷的果園
還是街頭的甜品店
芒果總能換著花樣
“俘獲”我們的味蕾
畢竟
誰能拒絕在炎炎夏日
被一口細膩柔滑治愈呢
國內,三農