12月28日，“上海海底撈火鍋店稱晚上10點后一半是韓國人”成為熱搜話題。今年6月，韓國綜藝節(jié)目《我的名字叫加百列》中，演員廉惠蘭以服務(wù)員身份體驗了重慶南山枇杷園火鍋店，這家火鍋店隨后迅速成為韓國游客和其他國際游客的熱門打卡地。

據(jù)央視報道，2024年前七個月，韓國來華旅客總數(shù)超過759萬人次，同比上漲185.8%。韓國在線旅游平臺推出了多條特色中國旅游線路，其中包括大連、沈陽的“餃子游”，重慶的“火鍋游”，以及包含《瑯琊榜》古裝劇取景地在內(nèi)的中國影視劇之旅。

12月28日，枇杷園火鍋店的相關(guān)負責(zé)人李經(jīng)理表示，韓綜播出后，該店接待的韓國客人數(shù)量明顯增加。節(jié)目播出之前幾乎沒有韓國游客光顧，但現(xiàn)在每天會有3到5桌韓國客人。他們大多是自由行散客，通過節(jié)目了解到這家店并特意前來打卡，甚至有些韓國客人會主動要求與店員合影。

韓國游客在點餐時表現(xiàn)出獨特偏好，更喜歡鴛鴦鍋，紅湯通常選擇微辣。在調(diào)料方面，他們偏好麻醬而非麻油。菜品上，五花肉和肥牛是他們的首選，內(nèi)臟類如毛肚、黃喉點得較少。消費水平上，韓國游客的花費略高于國內(nèi)游客，平均每人消費約150元，而國內(nèi)客人約為100元。

為了服務(wù)好外賓，有重慶火鍋店制作了英文菜單，方便國外客人點菜。同時還對員工進行了專門培訓(xùn)，教他們使用手機翻譯軟件，甚至自學(xué)簡單的英語短句，比如“您來自哪個國家”“辣還是不辣”等。

從11月8日起，中國對韓國持普通護照人員試行免簽政策。一個多月來，重慶各大網(wǎng)紅景點的韓語“濃度”不斷提升。攜程數(shù)據(jù)顯示，來重慶的韓國游客訂單量同比去年暴漲超270%，環(huán)比增長88%。這些游客中，90后占比最高，為27%，其次是00后，約22%。周五、周六來中國的旅游訂單占比為46%。