湖州1月1日電(胡豐盛 宋豪亮)1月1日，千年古鎮浙江南潯荻港迎來一年一度的魚文化活動，聚焦全球農遺和中國非遺，游客們看村景、品民俗、嘗魚味、過魚節，體驗千年魚桑豐收盛景，為古老的傳統文化注入了全新活力。
逢年過節，“無魚不成宴”的習俗在荻港延續已久，一碗熱氣騰騰魚湯飯是江南生活獨有的浪漫。活動現場，裊裊魚味彌漫飄香，數十口大鍋烹制的近10噸生態烏金子魚引來萬余游客和當地村民爭相品嘗，渲染出濃濃新年味。
現場，趣味橫生的陳家菜烹飪沉浸式演藝秀、動聽的二胡《魚桑豐收曲》、熱鬧的水鄉搖船舞等節目輪番上演，地方民俗表演生動地演繹出漁家兒女在水上辛勤勞作卻又樂觀向上的生活狀態，游客也忍不住加入其中，跳魚舞、做魚菜……處處是魚，處處是景。得益于滬蘇湖高鐵的開通，來自上海的游客陳先生搭當天早上的直達列車，帶上家人一起來到荻港歡度盛宴，“幾乎每年都來這里趕熱鬧，今年交通條件變得更加友好，下高鐵15分鐘就到了荻港。”他說。
游客品嘗魚湯飯。沈勇強 攝值得注意的是，2025年的魚文化活動上，眾多非遺項目亮相，以桑基魚塘系統為靈感，融合繅絲、蠶繭、絲綿等傳統非遺技藝，蚌殼畫、非遺傳拓、湖筆制作等兼具趣味與內涵的作品，讓人們深入了解桑基魚塘的文化內涵和傳統技藝的精妙。
荻港自古便有“苕溪漁隱”之稱，千百年來，當地人在魚塘的塘基上種植桑樹，桑葉養蠶，蠶沙肥魚，魚糞育塘，這種自然循環的農業模式歷經千年仍保持著旺盛的生命力，也被聯合國教科文組織和糧農組織譽為中國唯一保留最完整的傳統生態種養業模式。
剝繭工藝展示。沈勇強 攝經歷近年來的發展，傳統魚文化活動形式更加多樣，逐漸演變出魚樂、魚歌、魚舞、魚火、魚宴等多種形式共存的水鄉盛宴。為了讓家鄉綿延千年的魚文化一代代傳承下去，早年從事淡水魚批發生意的荻港村民徐敏利，十五年前發起舉辦魚文化活動，回報鄉親的同時，更注重民俗文化的傳承。
魚文化活動航拍。沈勇強 攝眼下，荻港魚文化活動成為湖州重點的文旅名片之一，來荻港吃一碗魚湯飯，已成為周邊市民的游玩習慣，這一舌尖上的風尚，亦如同一股蓬勃脈動的新鮮血液，持續不斷地為荻港古鎮帶來自源動力。依托“全球農遺”和“中國非遺”的“雙遺”品牌，2024年荻港古鎮累計吸引中外游客超百萬人次，帶動旅游和土特產銷售超億元，真正實現了產村融合、村強民富。(完)