福建武夷山10月27日電 (敏忠)第五屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎典禮26日在福建武夷山市舉行。本次大賽共收茶樣2732個,評選出“茶王”4個、特等金獎12個、金獎55個、工匠獎138個、優質獎165個。
大賽從9月11日發布公告征樣,歷時一個多月,經歷初賽、復賽、決賽多輪角逐,誕生了今年新“茶王”。武夷山一匠不凡茶業有限公司獲武夷大紅袍和武夷肉桂兩項茶王、以個人送樣參賽的陳美獲武夷水仙茶王、云霄石友茶業有限公司獲武夷陳茶茶王。
一匠不凡茶業負責人江帆是武夷山新生代茶人,十余年堅守茶山,興趣加勤奮,終結碩果。他說,“制作武夷巖茶是我的熱愛,有辛苦更有回報,特別是獲獎的感受恰如飲回甘好茶。”
第五屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎典禮26日在福建武夷山市舉行。林小宇 攝“正巖杯茶王賽就是搭建一個平臺,讓優秀的茶企茶人脫穎而出。”大賽主辦方武夷山市茶場黨委書記吳仁忠表示,茶王賽將繼續傳承和弘揚茶場近百年國有農墾老茶企文化和張天福、吳覺農、姚月明等幾代老茶人傳統制作技藝,進一步推動茶文化、茶產業、茶科技的融合發展,為武夷巖茶的傳承和發展貢獻許多的智慧和力量。
武夷山市茶葉學會會長張賢軍說,正巖杯茶王賽始終起著引領和示范作用。本屆茶王賽無論是收樣數量還是參賽茶品質,都超出預期,非常成功。也實現了辦賽目標,即提升武夷山茶葉的種植技術和加工工藝,增加廣大茶農的收入,同時讓廣大的茶友們喝到一杯從茶園到茶杯放心的健康好茶。
決賽審評。林小宇 攝南平市農業農村局副局長李文富在頒獎典禮致辭中表示,希望總結辦賽經驗,使武夷巖茶質量審評更加規范,讓武夷巖茶的傳統制作工藝以及等級評定標準得到更好的發揚和傳承,增加武夷巖茶的經濟效益,為武夷山地區的經濟和社會發展做出新貢獻。
武夷山茶企巖湶號連續兩年參與該賽事。其品牌代表陳敏表示,已經將武夷巖茶推廣到了新加坡、日本、菲律賓、馬來西亞、迪拜、英國、法國、美國、秘魯等27個國家和港澳臺地區,希望通過“正巖”杯茶王賽,向市場推出許多更好的武夷巖茶,讓武夷茶和文化走向更廣闊的世界舞臺。(完)