安徽省投入4.1億元用于學校食堂硬件提升

  合肥10月21日電(儲瑋瑋)記者21日從安徽省市場監督管理局獲悉,自今年4月中小學校園食品安全突出問題專項整治開展以來,截至目前,安徽省投入資金4.1億元用于學校食堂硬件提升,全省**制度性文件25項(省級3項),**6項地方標準(省級3項)和7項團體標準(省級4項),專項整治行動取得階段性實效,全省校園食品安全形勢持續穩定向好。

  據統計,安徽省4065家學校食堂新配備“三防”設備設施23522臺(套),2694家學校食堂新配備餐飲具清洗消毒設備設施6844臺(套),2074家學校食堂進行升級改造其他設備設施,新增留樣柜、冰箱、空調抽油煙機、切菜機、洗菜機、餐具、更換明廚亮灶攝像頭等設備7279臺(套),新建消毒庫房89個。開展相關業務培訓1336場次,受眾達87199人次。

  安徽省市場監督管理局會同安徽省教育廳**關于《強化學校食堂承包經營食品安全管理工作的通知》《學校建立食品安全“你呼我應”工作機制》《安徽省集體用餐配送單位食品安全監督管理辦法》3項制度,在全國創新**“學校食品安全‘你呼我應’工作機制”,閉環處理投訴建議971條;**《學校食堂有害生物防治管理規范》《校園食材配送服務規范》《集體用餐配送單位消毒管理規范》等3項省級地方標準和4項團體標準。(完)

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