烤紅薯摘柿子剝毛豆 “洋學(xué)生”體驗(yàn)浙江鄉(xiāng)村農(nóng)事樂(lè)趣

  湖州10月3日電(胡豐盛 徐晟昱)秋風(fēng)吹過(guò),或濃或淡的秋色,像調(diào)色板一樣點(diǎn)點(diǎn)面面地鋪開(kāi),浙江正式進(jìn)入豐收季。國(guó)慶期間,浙江省德清縣康乾街道新琪村里迎來(lái)一群“外來(lái)客”,一群來(lái)自浙江工業(yè)大學(xué)的“洋學(xué)生”用“沉浸式”的方式體驗(yàn)了鄉(xiāng)村的農(nóng)耕文化。

  湖邊,一筐筐芋艿、柿子、毛豆、番薯放置在桌上,一旁用紅磚壘起的土灶上升起裊裊炊煙,不一會(huì)兒就冒出了絲絲甜香。來(lái)自摩洛哥的AI EMRAN(中文名:埃姆蘭)在土灶邊,體驗(yàn)了一把燒柴火的樂(lè)趣,還和其他“洋學(xué)生”一起剝了毛豆,準(zhǔn)備親身體驗(yàn)制作德清的烘豆。

  “我讀的專業(yè)是農(nóng)學(xué),剛才我在煮番薯的時(shí)候還用火堆烤了番薯,這是我最喜歡的一個(gè)項(xiàng)目。”AI EMRAN說(shuō),這種烹飪方式和他的國(guó)家有很多相似的地方,但是對(duì)他來(lái)說(shuō)也是一種全新的體驗(yàn)。

“洋學(xué)生”展示自己摘的柿子。康乾街道供圖

  據(jù)了解,新琪村擁有典型的濕地風(fēng)貌,近年來(lái)一直在深入挖掘、提煉、整合文化內(nèi)核和旅游資源,通過(guò)“自然+文化”的創(chuàng)新融合,致力于打造具有鄉(xiāng)村特色的文化體驗(yàn)。摘柿子也是此次研學(xué)活動(dòng)的主題之一,伴隨著秋風(fēng),一顆顆飽滿圓潤(rùn)的柿子已經(jīng)掛滿枝頭。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的帶領(lǐng)下,AI EMRAN一行人來(lái)到柿子樹(shù)下,準(zhǔn)備用網(wǎng)兜摘柿子。

  擎著長(zhǎng)竹竿,來(lái)自俄羅斯的Ekaterina用網(wǎng)兜摘下了當(dāng)天最大的一個(gè)柿子,這是她第一次看到柿子樹(shù)。“我很喜歡這個(gè)活動(dòng),雖然竹竿很重,但是我和另一名女生一起摘下了柿子。這是一次難得的文化交流機(jī)會(huì),讓我們了解了不同文化之間的差異與共性,希望未來(lái)能有許多機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)不同的中國(guó)傳統(tǒng)文化。”Ekaterina說(shuō)。“我也會(huì)成為中國(guó)文化的傳播者,讓許多人認(rèn)識(shí)中國(guó),了解中國(guó)。”

“洋學(xué)生”和德清農(nóng)戶一起剝毛豆。康乾街道供圖

  文明因交流而多彩,文明因互鑒而豐富。此次一系列的傳統(tǒng)農(nóng)事活動(dòng),不僅讓外籍學(xué)生感受到了鄉(xiāng)村生活的質(zhì)樸與美好,也讓他們對(duì)中國(guó)鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)技術(shù)、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化等方面有了更全面的了解。

  2023年以來(lái),當(dāng)?shù)匾劳姓憬I(yè)大學(xué)資源優(yōu)勢(shì),深化校地合作,創(chuàng)新打造“洋哥來(lái)了”國(guó)際交流品牌,開(kāi)辟對(duì)外文化交流新路徑,先后組織開(kāi)展傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、特色非遺等體驗(yàn)活動(dòng)。“我們將會(huì)吸納許多‘洋學(xué)生’成為‘洋主播’,以‘洋主播’親歷的形式講述浙江的美麗故事。”康乾街道相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。(完)

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